ごはんの友?
ごはんというのはお米である、と定義するならば
私の場合は梅干であろう。納豆もすてがたい。両方あればベスト。
梅干はそれだけでおわん一杯分の米を食べることが出来る必須アイテム。
高級な梅干も売っているけれど、
私にとっては実家が毎年漬けている梅干が一番。
もちろん梅自体の質によってばらつきがあるし、
皮が固いものも中にはある。が、味付けが自然なのである。
外で売っているのはどうにも人工的な甘みを
感じてしまうのである。
どこかで自分をうならせる本当に美味い梅干を食べてみたいものだ。